ミシュランガイド京都5年連続ビブグルマン獲得店。素材本来の旨味を活かし、食材の味を引き出した味づくりを心掛けています。
鶏と煮干から丁寧に旨味だけを抽出したスープに、京都らしい白だしを合わせた一杯です。東京初出店を記念して2種の焼豚を贅沢にトッピングした豪華な一杯をご提供させて頂きます。
東京ミッドタウン八重洲店のみの限定メニューもお召し上がりいただけます。
京都白だし中華そば
京都白だし中華そば出汁漬け玉子
京都白だし中華そばスペシャル
煮干そば
煮干そば出汁漬け玉子
煮干そばスペシャル
濃厚魚介つけ麺
濃厚魚介つけ麺出汁漬け玉子
濃厚魚介つけ麺スペシャル
東京ミッドタウン八重洲
東京都中央区八重洲二丁目2番1号 2階