東京吉祥寺に創業25年 。【３世代に愛されるラーメン屋】を目指し、日々ラーメンと向き合っています。新鮮な純国産の豚ガラと鶏ガラを常時2万キロカロリーもの熱量で炊き続け、その骨の量は１日に 150kg近くにも及び、出来上がったスープは濃厚でありながらくどくない極上スープとなっています。 濃厚なスープに合うタレは創業以来製法を変えることなく店内で仕込み完全に門外不出。ラーメンに 強烈なキレを与えています。ただ愚直にそしてシンプルに家系ラーメンを作り続け、一滴のスープにこだわる最強の家系集団を目指し続けています。
三井アウトレットパーク滋賀竜王店のみの限定メニューもお召し上がりいただけます。
ラーメン
ラーメン味玉付
チャーシューメン
吉祥寺盛り
家系MAX
辛辛家
三井アウトレットパーク竜王
滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694 2階フードコート内
